instantní hrnec Svíčková je český recept, který mi předala tchyně. Vyrůstala v Praze. Je to pečená hovězí svíčková s mrkvovou omáčkou. To bylo převedeno z jejího receptu na troubu/sporák na recept, který lze použít v okamžitém hrnci.

instantní hrnec Svíčková

cibuli lze přidat do hovězí pečeně při opékání. Kromě toho lze cibuli přidat, když se přidá zbytek zeleniny. To je opravdu na vás, kdy chcete přidat cibuli.

instantní hrnec Svíčková

po opékání pečeně může být víko umístěno na horní část hrnce a pečeně vařené pod vysokým tlakem. Po dokončení počítání se uvolní tlak a přidá se zelenina. Vařte dalších 15 minut při vysokém tlaku v okamžitém hrnci. To bylo vyrobeno v mém Instant Pot Duo Plus 6 litr.

instantní hrnec Svíčková

jakmile je zelenina hotová, uvolní se tlak. Vyjměte pečeně na prkénko nechte šťávy nastavit mezitím dělat omáčku. K přípravě omáčky použijte ponorný mixér nebo ji nalijte do mixéru a míchejte do pyré.

instantní hrnec Svíčková

omáčka:

jakmile je omáčka smíchána, přidejte ji zpět do okamžitého hrnce. Nastavte do režimu zpěnit, jak budete nyní dělat omáčku na vrcholu hovězí pečeně. Brzy vytvořím video a příspěvek o tom, jak vyrobit knedlíky. Tento recept je určen pouze pro pečení a omáčku. Pokud potřebujete knedlíkový recept, dejte mi vědět v komentářích a já ho mohu poslat.

instantní hrnec Svíčková

podáváme to na nedělní večeře. Skvělé jídlo, když venku mrzne. Což bude brzy. Právě teď je tady pěkných 70 stupňů. Doufám, že příště zkusíš něco jiného s hovězí pečeně. Miluji, Jak všechny chutě veselé v tomto receptu.

instantní hrnec Svíčková

samozřejmě jako všechna česká jídla to jde skvěle s Plzeňským nebo jantarovým pivem. Češi jsou proslulí párováním jídla s pivem. Všechno to doplňuje. Taky, dobrý den v noci doma jídlo. Instantní hrnec Svíčková je komfortní jídlo v tom nejlepším.

tisk

hodiny iconcutlery příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint tisk iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

popis

pečená hovězí svíčková s mrkvovou omáčkou na knedlících.

ingredience

Scale1x2x3x

  • 2 1/2 lbs hovězí svíčková nebo hovězí Kulatá pečeně
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 4 mrkve; nasekané
  • 4 celer; nasekané
  • 1 cibule; nasekané
  • 5 celé nové koření
  • 6 pepře
  • 2 bobkové listy
  • 2 lžíce Wondra mouky
  • 1/2 šálku půl a půl
  • 1 šálek kuřecího vývaru
  • 2 lžičky soli

pokyny

  1. nastavte instant pot do režimu zpěnit. Přidejte pečeně s cibulí a opečte všechny strany pečeně.
  2. vypněte sautový režim. Přidejte 1/2 šálku vývaru. Umístěte víko na okamžitý hrnec a zajistěte. Umístěte tlakový ventil zavřít. Nastavte na vysoký tlak po dobu 1 hodiny a 15 minut.
  3. jakmile instant pot přestane počítat rychlé uvolnění tlaku.
  4. otevřete víko. Přidejte mrkev, celer, nové koření, pepře a bobkové listy. Vyměňte víko nahoře. Zamkněte víko. Otočením tlakového ventilu zavřete. Nastavte na vysoký tlak po dobu 15 minut.
  5. jakmile instant pot přestane počítat tlak rychlého uvolnění.
  6. vyjměte pečeně na prkénko.
  7. ponorným mixérem nebo pomocí mixéru smíchejte veškerou zeleninu a bylinky.
  8. přidejte citronovou šťávu, půl a půl, 1/2 šálku kuřecího vývaru a mouku wondra do zeleninové omáčky. Nastavte do režimu zpěnit. Vařte za stálého míchání často, dokud omáčka nezhoustne.
  9. podáváme přelité na plátky pečeně s knedlíkem. Může být také podáván s nudlemi nebo rýží.
  • Kategorie: Večeře
  • Metoda: Instantní Hrnec
  • Kuchyně: Česká

Klíčová Slova: Instant Pot, Czech, Svíčková

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.