kylmä bataattisalaatti on uusi suosikkini kesäruoaksi! Miksi? Koska tässä Paleo-bataatti-perunasalaatissa on kaikkea, mitä bataattisalaatin reseptissä etsit! Se on ravitsevaa, helppo tehdä ja todellinen yleisön miellyttäjä. Kokeile tätä terveellistä bataattisalaattia seuraaviin juhliin tai illanistujaisiin.

miten Bataattisalaattipaleo tehdään

olen aika innoissani jakaessani tämän helpon perunasalaattireseptin ja selittäessäni, miten bataattisalaattipaleosta tehdään tarpeisiisi sopiva. Useimmat perunasalaatit valmistetaan valkoisista perunoista ja canola-pohjaisista mayoista, joten perunoiden vaihtaminen bataattiin ja majoneesin vaihtaminen avokadoöljymajoneesiin on helppo tapa muuttaa se paleosalaatiksi.

tässä SUPERHELPOT ohjeet, miten teet terveellisen bataattisalaatin:

  • keitä bataatit. Kun olet kuorinut perunat, keitä ne haarukan pehmeiksi.
  • valmista sidosseos. Sekoita avokadomajoneesi, Dijon-sinappi, appelsiinimehu, omenaviinietikka, savustettu paprika, suola ja pippuri isoon kulhoon.
  • sekoita joukkoon kevyesti bataattia, kananmunaa, keltasipulia ja vihersipulia.
  • säilytä jääkaapissa, kunnes se on valmis tarjoiltavaksi. Lisää päälle lisäkkeeksi kuutioitua vihersipulia.

vinkki: Bataattisalaattireseptit ovat parhaita, jos annat niiden jäähtyä vähintään tunnin tai kaksi tai yön yli.

kylmät Bataattisalaattimuunnelmat

iloksesi tiedät, että voit vielä pitää tämän bataattisalaatin paleona ja lisätä siihen lisämakua! Tietenkin, jos lisäät tai jätät pois ainesosia, ravintotiedot muuttuvat.

tässä hauskoja ideoita lisämausteiden lisäämiseen:

  • punaiset perunat-jos syöt valkoisia perunoita, kokeile lisätä bataattien joukkoon punaisia tai sateenkaariperunoita. Ei vain se antaa makea / suolainen maku, mutta se myös lisää väriä, liian!
  • selleri-eikö perunasalaattiisi maistu ylimääräinen rouskutus? Minä! Lisää neljäsosa kupista ja heitä se bataattisalaatin joukkoon.
  • pekoni-vakavasti ottaen pekoni on niin makuista, että sen pitäisi käytännössä olla omassa ruokaryhmässään. Voit aina tehdä sen lieden päällä, mutta jos teet pekonia uunissa huomaat, että siellä on niin paljon vähemmän sotkua! Kaikki rakastavat tätä lisäystä.
  • Jalapenos – pilko yksi tai kaksi tuoretta paprikaa ja lisää ne helppoon bataattisalaattiin. Voit jättää siemenet sisään, jos haluat sen kuumaksi, tai poistaa ne, jos kaipaat miedompaa makua. Joka tapauksessa se lisää mukavaa lämpöä!
  • grillattu kana – tämän parhaimman perunasalaattireseptin voit muuttaa täyteläiseksi ateriaksi lisäämällä siihen hieman proteiinia. Voit todella lisätä mitä tahansa lihaa, että haluat, mutta kana on luonnollinen sovi.

Onko Perunasalaatti Pahasta?

Ei, Tämä bataattisalaattiresepti ei ole huono sinulle. Kunhan et noudata vähähiilihydraattista ruokavaliota, se on oikeasti hyväksi sinulle!

on joitakin itse tehtyjä perunasalaatteja ja kaupasta ostettuja perunasalaatteja, jotka on valmistettu jalostetuista aineksista. Käytän mieluummin tämän terveellisen bataattisalaatin kanssa parhaita ja oikeita ruoka-aineita, kuten teen kaikilla paleo-resepteilläni.

tässä on erittely joistakin ravintoaineista, joita saat, kun syöt tätä makeaa salaattia:

  • bataatit-A-vitamiini, B-6-vitamiini, kalium, proteiini ja magnesium.
  • keltasipuli-folaatti, C-vitamiini, kalium ja B6-vitamiini.
  • vihreät sipulit-sinkki, kuitu, folaatti, riboflaviini, kalium, C-vitamiini ja kalsium.
  • omenaviinietikka-kaliumia, aminohappoja ja antioksidantteja.

Miten Terveellinen Bataattisalaatti Säilytetään?

säilytä kylmää bataattisalaattia jääkaapissa 3-4 vuorokautta. On tärkeää, ettet anna sen istua yli 2 tuntia kerrallaan, koska se alkaa mennä huonosti, jos teet. Terveellinen bataattisalaatti kannattaa säilyttää aina ilmatiiviissä säilytysastiassa.

tämä bataattisalaattiresepti sopii erinomaisesti aterian suunnitteluun ja valmistamiseen. Voit tehdä sen alkuviikosta ja saada sen nopean lounasidean useaksi päiväksi.

helppo bataattisalaatti kulhossa

mitä tarjoilla Bataattiperunasalaatin kanssa

lisää tähän terveelliseen perunasalaattiin hieman proteiinia, niin saat tasapainoisen aterian. Tässä muutamia suosikkireseptejäni kokeiltavaksi:

  • Grillatut korianteri-Limettikanansiivet-nämä siivet ovat todella sormia nuolevat hyvät!
  • Beef Chuck Eye Steak – ei ole mitään herkullisempaa kuin paksu, mehevä pihvi. Nam!
  • vähähiilihydraattiset Paleo-Kalkkunapullat – paitsi että nämä lihapullat maistuvat hyviltä, ne on myös helppo tehdä!

terveellinen kylmä Bataattisalaatti resepti: Pin se säästää myöhemmin!

Follow Wicked Spatula Pinterestissä

RESEPTIKORTTI

terveellinen Paleo kylmä Bataattisalaatti resepti

Katso, miten bataattisalaatti tehdään paleoksi ja täysjyvä30! Tämä helppo, terveellinen kylmä bataattisalaattiresepti on sekä makea että suolainen, ja valmis 15 minuutissa.

Kurssisalaatti
Cuisine American
Avainsana kylmä bataattisalaatti, terveellinen bataattisalaatti, bataattisalaatti, bataattisalaatti paleo
kaloreita 250 kcal

valmistusaika 8 minuuttia
keittoaika 7 minuuttia
Kokonaisaika 15 minuuttia

kirjailija Maya Krampf alkaen WickedSpatula.com
annosta 6 annosta

ainesosat

varmista, että Safari reader-tila on pois päältä nähdäksesi ainesosat.

  • 3 suuret bataatit (5 kuppia tai 325 grammaa, kuorittu tai kuorittu ja kuutioitu)
  • 4 keskikokoista vihreää sipulia (ohueksi viipaloitu)
  • 3 rkl keltasipulia (kuutioitu)
  • 2 isoa kovaksi keitettyä munaa (kuutioitu)
  • 1/4 dl Avokadomajoneesia
  • 1/2 rkl Dijon-sinappia
  • 1/2 rkl appelsiinimehua

  • 2 tl omenaviinietikkaa
  • 1/2 tl savustettua paprikaa
  • merisuolaa (maun mukaan)
  • mustapippuria (maun mukaan))
Napsauta muuntaaksesi välillämme & metriset mittaukset:

ohjeet

lisää vinkkejä tästä paleo-reseptistä yllä olevassa postauksessa!

  1. kiehauta iso kattilallinen vettä. Lisää kiehumisen jälkeen kuutioidut perunat ja keitä noin 7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä, valuta uudelleen.

  2. sekoita suuressa kulhossa majoneesi, sinappi, etikka, appelsiinimehu ja paprika. Heitä joukkoon perunat, vihreät sipulit, keltasipuli ja kovaksi keitetty kananmuna ja heitä päälle. Lisää suolaa ja pippuria oman maun mukaan.

  3. Chillaa, kunnes olet valmis tarjoiluun. * Kokeile vähintään tunti tai kaksi, jotta makuja voi sulautua.

Reseptihuomautukset

annoskoko: 1 kuppi

ravintoarvotiedot annosta kohti

ravintoarvotiedot
määrä annosta kohti. Tarjoilukoko reseptimerkinnöissä yllä.
kalorit 250
rasva 9g
proteiini 5g
hiilarit yhteensä 35g
Nettohiilarit 30g
Kuitu5g
sokeri 7g

sokeri 7g

mistä ravitsemustieto tulee? Ravintotietoja tarjotaan kohteliaisuutena, joka on peräisin USDA: n Ruokatietokannasta. Nettohiilihydraattimäärä sulkee pois sekä kuitu-että sokerialkoholit (tosin jälkimmäisiä näkee harvoin tällä sivustolla), koska nämä eivät vaikuta verensokeriin useimmilla ihmisillä. Yritämme olla tarkkoja, mutta voit vapaasti tehdä omia laskelmia.

© Copyright Wicked Spatula. Haluaisimme sinun jakavan linkin tähän reseptiin, mutta älä kopioi / liitä reseptin ohjeita sosiaaliseen mediaan tai verkkosivuille. Voit jakaa kuvan linkin takaisin sen sijaan.

Teitkö sinä tämän reseptin?

Klikkaa tästä jättääksesi kommentin + tähtiluokitus! ★★★★★

sitten, jakaa kuvan Instagram. Tag @wickedspatula tai #wickedspatula!

kylmä bataattisalaatti-for pinterest

jakaminen on välittämistä!

2.1shares
  • Pin
  • Jaa
  • Sähköposti

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.