Instant Pot Svíčková è una ricetta ceca che mi è stata tramandata da mia suocera. E ‘ cresciuta a Praga. E ‘ filetto di manzo arrosto con salsa di carote. Questo è stato convertito dal suo forno / stufa top ricetta in uno che può essere utilizzato nel piatto istante.

Pentola istantanea Svíčková

Le cipolle possono essere aggiunte all’arrosto di manzo quando bruciano. Inoltre le cipolle possono essere aggiunte quando vengono aggiunti il resto delle verdure. Questo è davvero a voi quando si desidera aggiungere le cipolle.

Pentola istantanea Svíčková

Dopo aver bruciato l’arrosto, il coperchio può essere posizionato sopra la pentola e l’arrosto cotto ad alta pressione. Una volta che è fatto contare la pressione viene rilasciato poi le verdure vengono aggiunti. Cuocere per altri 15 minuti ad alta pressione nella pentola istantanea. Questo è stato fatto nel mio Instant Pot Duo Plus 6 quart.

Pentola istantanea Svíčková

Una volta che le verdure sono fatte la pressione viene rilasciata. Rimuovere l’arrosto ad un tagliere lasciare che i succhi di impostare nel frattempo rendendo il sugo. O utilizzare un frullatore ad immersione per fare il sugo o versarlo in un frullatore e frullare fino purea.

Pentola istantanea Svíčková

Il sugo:

Una volta che il sugo è mescolato aggiungere di nuovo al piatto istante. Impostare la modalità saute come si farà ora il sugo in cima alla arrosto di manzo. Presto creerò un video e post su come fare gli gnocchi. Questa ricetta è solo per l’arrosto e la salsa. Se avete bisogno della ricetta gnocco fatemelo sapere nei commenti e posso inviare insieme.

Pentola istantanea Svíčková

Serviamo questo per le cene della domenica. Ottimo pasto quando fuori si gela. Che arriverà presto. In questo momento è un bel 70 gradi qui. Spero che tu provi qualcosa di diverso con un arrosto di manzo la prossima volta. Mi piace come tutti i sapori allegri in questa ricetta.

Instant Pot Svíčková

Naturalmente, come tutto il cibo ceco, questo va benissimo con una birra pilsner o amber ale. I cechi sono famosi per abbinare il loro cibo alla birra. Tutto lo complimenta. Anche, una buona notte data a casa pasto. Instant pot Svíčková è il comfort food al suo meglio.

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Descrizione

Arrosto di filetto di manzo con carota sugo sopra le polpette.

Ingredienti

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  • 2 1/2 libra di carne di manzo filetto di manzo giro arrosto
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 4 carote; tritato
  • 4 costa di sedano; tritato
  • 1 cipolla; tritate
  • 5 intero pimento
  • 6 grani di pepe
  • 2 foglie di alloro
  • 2 cucchiai di Wondra farina
  • 1/2 tazza di metà e metà
  • 1 tazza di brodo di pollo
  • 2 cucchiaini di sale

Istruzioni

  1. Set immediata pentola a soffriggere modalità. Aggiungere l’arrosto con le cipolle e rosolare tutti i lati dell’arrosto.
  2. Disattiva la modalità saute. Aggiungere 1/2 tazza di brodo. Posizionare il coperchio sulla pentola istantanea e bloccare. Posizionare la valvola di pressione per chiudere. Impostare ad alta pressione per 1 ora e 15 minuti.
  3. Una volta che instant pot smette di contare rilasciare rapidamente la pressione.
  4. Coperchio aperto. Aggiungere carote, sedano, pimento, pepe in grani e foglie di alloro. Sostituire il coperchio sulla parte superiore. Coperchio di blocco. Chiudere la valvola di pressione. Impostare ad alta pressione per 15 minuti.
  5. Una volta che instant pot smette di contare la pressione a sgancio rapido.
  6. Rimuovere l’arrosto sul tagliere.
  7. Con un frullatore ad immersione o con un frullatore frullare tutte le verdure e le erbe.
  8. Aggiungere il succo di limone, metà e metà, 1/2 tazza di brodo di pollo e farina wondra al sugo di verdure. Impostare la modalità saute. Cuocere mescolando spesso fino a quando la salsa è addensata.
  9. Servire condita sopra arrosto a fette con gnocchi. Può anche essere servito con tagliatelle o riso.
  • Categoria: Cena
  • Metodo: Instant Pot
  • Cucina: Ceca

Parole Chiave: Instant Pot, Ceco, Svíčková

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