インスタントポットSvíčkováは、義理の母から私に伝えられたチェコのレシピです。 彼女はプラハでそれを作って育った。 ローストビーフテンダーロインとキャロットグレービーソースです。 これは彼女のオーブン/ストーブの上の調理法から即刻の鍋で使用することができるものに変えられた。
玉ねぎは焼けるときに牛肉のローストに追加することができます。 野菜の残りの部分が追加されたときにさらにタマネギを追加することができます。 あなたが玉ねぎを追加したいとき、これは本当にあなた次第です。
ローストを焼けることの後でふたは鍋および高圧で調理されるローストの上に置くことができる。 それが完了したら、圧力が解放され、野菜が追加されますカウントします。 インスタントポットで高圧でさらに15分間調理する。 これは私のインスタントポットデュオプラス6クォートで作られました。
野菜が行われると、圧力が解放されます。 まな板にローストを削除し、ジュースがその間に肉汁を作る設定することができます。 肉汁を作るのに液浸の混合機を使用するか、または混合機にそれを注ぎ、ピューレされるまで混じる。
肉汁:
肉汁がブレンドされたら、インスタントポットに戻します。 あなたは今、牛肉のローストの上に肉汁を作るようソテーモードに設定します。 すぐに私は餃子を作る方法についてのビデオと投稿を作成します。 このレシピは、ローストとソースのためだけです。 あなたは餃子のレシピが必要な場合は、私はコメントで知らせて、私はそれに沿って送信することができます。
私たちは日曜日のsuppersのためにこれを提供しています。 それは外に凍結しているときに素晴らしい食事。 それはすぐに来るでしょう。 今はここで素敵な70度です。 次回は牛肉のローストで別の何かを試してみてください。 私はこのレシピでどのようにすべての味が陽気が大好きです。
もちろん、すべてのチェコ料理のように、これはピルスナーやアンバーエールビールと素晴らしいです。 チェコの料理とビールをペアリングすることで有名です。 すべてがそれを褒めます。 また、自宅の食事で良い日付の夜。 インスタントポットSvíčkováは、それが最高級の快適な食べ物です。
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説明
餃子の上にニンジン肉汁とローストビーフテンダーロイン。
成分
スケール1X2X3X
- 2 1/2
- ;
- 5全体オールスパイス
- 6コショウ
- 2月桂樹の葉
- 大さじ2ウォンドラパウダー
- 1/2カップ半と半
- 1カップチキンブロス
- 塩小さじ2
指示
- インスタントポットをソテーモードに設定します。 玉ねぎとローストを追加し、ローストのすべての側面を焼く。
- ソートモードをオフにします。 1/2カップのスープを追加します。 即刻の鍋およびロックにふたを置いて下さい。 閉じるために圧力バルブを配置します。 高圧に1時間15分設定します。
- インスタントポットがカウントを停止したら、圧力をクイックリリースします。
- 蓋を開けます。 ニンジン、セロリ、オールスパイス、コショウ、および月桂樹の葉を追加します。 上のふたを取り替えて下さい。 ロック蓋。 閉まるために圧力弁を回して下さい。 高圧に15分間設定します。
- インスタントポットがクイックリリース圧力のカウントを停止したら。
- まな板にローストを削除します。
- 浸漬ブレンダーまたはブレンダーを使用して、すべての野菜とハーブをブレンドします。
- レモン汁、半分と半分、チキンスープ1/2カップ、野菜の肉汁に小麦粉を加えます。 ソテーモードに設定します。 ソースが厚くなるまで頻繁にかき混ぜる調理しなさい。
- スライスしたローストに餃子をトッピングして提供します。 また、麺やご飯と一緒に提供することができます。
- カテゴリ：ディナー
- 方法：インスタントポット
- 料理：チェコ
キーワード：インスタントポット、チェコ、Svíšková