作るために簡単に新しい夕食のための狩りに? あなたはこの南西部のサツポテトサラダのレシピを愛するつもりです!

南西サツマイモサラダレシピ

以下は、健康的な料理のブログでチームホリーからdeliciousSweetポテトサラダのレシピとゲストポストです。 お楽しみください!

この風味豊かな南西部のサツマイモサラダには、ローストされた甘い山芋、カリカリしたトウモロコシ、黒豆が入っており、軽いハラペーニョのドレッシングで投げ込まれています。 味と色の爆発について話してください。 さらに、それはベジタリアンとグルテンフリーです! 健康的でおいしい、そして一年中サツマイモを楽しむのに最適な方法!

それを暖かく、室温で提供するか、または冷蔵庫から直接冷やしてください。 それはちょうどあなた次第です! だから、すべてのBBQとcookoutのヒットになりますセンセーショナルなおかずの準備ができていますか? ここでは、あなたの南西サツマイモサラダを作るために必要なものです…

南西サツマイモサラダのレシピ

南西サツマイモサラダ

この風味豊かな南西部のサツマイモサラダには、ローストされた甘い山芋、カリカリしたトウモロコシ、黒豆が入っており、軽いハラペーニョのドレッシングで投げ込まれています。
準備時間10分
調理時間30分
合計時間40分

コース:前菜
料理: アメリカ
12
著者: 終わらない旅

  • 6 カップ皮をむいたサツマイモルイジアナ山芋チャンク(約2 1/2ポンド)
  • 味に塩とコショウ
  • 大さじ3オリーブオイル分割
  • 1/2カップ刻んだ赤ピーマン
  • 1/2カップ刻んだ赤タマネギ
  • 2/3カップ冷凍トウモロコシ解凍
  • 2/3カップ黒豆排水し、すすぎ
  • 1/4カップみじん切りコリアンダー
  • 大さじ3ライムジュース
  • 小さじ1ニンニクみじん切り
  • 大さじ1ハラペーニョスライス

  • オーブン425°F.コートホイルは焦げ付き防止の調理のスプレーが付いている天板を並べました
  • 準備された鍋の上に、サツマイモ、塩、コショウ、大さじ1オリーブオイルを一緒に投げる。 ロースト約30分またはジャガイモがカリカリになるまで。 かっこいい
  • 大きなボウルに、サツマイモ、赤ピーマン、赤玉ねぎ、トウモロコシ、黒豆、コリアンダーを組み合わせます。
  • ブレンダーで,ピューレライムジュース,ニンニク,ハラペーニョと残りの2大さじオリーブオイル. ジャガイモの混合物とトスし、サーブ。

注意事項

一食当たりの栄養情報:カロリー113脂肪からのカロリー28%脂肪4G飽和脂肪0gコレステロール0mgナトリウム99mg炭水化物19g食物繊維3g糖4gタンパク質2g食事交換:澱粉1 1/2、脂肪1/2。

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