en søtpotet oppskrift som er cheesy og buttery med et utbrudd av frisk timian! Hvis du vil ha en oppskrift på søte poteter som er litt utenfor boksen, men strålende, må du prøve disse Cheesy Gruyere Søtpotetstabler!

 et bilde av en stabel med tynne skiver søtpoteter lagvis med gruyere og parmesanost og toppet med fersk timian.

Et bilde av en stabel med tynt skiver sote poteter lagvis med gruyere og parmesanost og toppet med fersk timian.

hver Jul lager Vi en cheesy potetrett med gruyere-ost. De er stablet høyt i en muffin tinn og få alle sprø og fantastisk. I år bestemte vi oss for å lage dem med søte poteter, og vi er besatt av den søte og salte smaken av disse Cheesy Gruyere Søtpotetstabler!

jeg vet når vi tenker på søtpotet side retter, vi tenker på brunt sukker og marshmallows, men jeg forteller deg, venner, søtheten av søte poteter parret med saltheten av ostene gjør englene synge! Og den friske pop av timian … jeg er glad for å danse rundt på kjøkkenet! Armene vinker, øynene lukkes, slikker leppene mine og min bootie shakin’… du får det visuelle?!

Hvordan Lage Søtpotetstabler

jeg liker å få søtpotetene tilberedt først. Skrell to store søtpoteter og skjær dem deretter i skiver. Vi bruker alltid vår favoritt mandolin for å få de tynne perfekte skiver, men du kan helt gjøre det for hånd hvis du ikke har en mandolin. La oss se de gale kniv ferdigheter!

når søtpoteter er prepped, forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit og spray en muffin tinn med matlaging spray. Du vil bruke alle 12 kopper av muffin tinn. Legg de søte potetene i en bolle og tilsett smeltet smør. Rør grundig, skille søtpotetskivene for hånd om nødvendig. Du vil ha alt deilig belagt i smør!

 et bilde av en søtpotetstabel som sitter på en kjølehylle tatt ovenfra pyntet med frisk tid.

et bilde av en søtpotet stabel sitter på en wire kjøling rack tatt ovenfra pyntet med frisk tid.

Bland ost, salt, hvitløk og timian i en bolle eller plastpose. Plasser to skiver av søtpotet i hver kopp og scoop en teskje av ost og krydder blandingen i hver kopp og gjenta lagene til du når toppen av hver kopp. Pass på at ditt siste lag er ost! Du vil ha den yummy cheesy godheten på toppen!

Plasser pannen i ovnen forsiktig (du vil ikke at de perfekt konstruerte stablene skal tippe over)! Telt muffinspannen med et stykke folie og vær sikker på at folien ikke berører toppen av potetene. Osten vil holde seg og da vil du miste det øverste cheesy laget(tragedie !). Bake i 15 minutter med folien og fjern den og bake ytterligere 30 minutter eller til osten begynner å bli gylden. Scoop de gylne deilige stabler fra pannen med en stor skje og tjene dem varmt!

 et bilde av en søtpotetstabel som sitter på et kjølehylle tatt ovenfra garnert med frisk tid.

et bilde av en søtpotet stabel sitter på en wire kjøling rack tatt ovenfra pyntet med frisk tid.

Hva Å Spise Med Denne Søte Potetoppskriften?

Dette er en perfekt siderett For Thanksgiving eller Jul. Prøv det langs Siden Vår Kalkun i En Bolle For Thanksgiving eller Med Prime Rib Til Jul! Men du trenger ikke en ferie for å lage disse! De går bra med omtrent ethvert måltid…biff, laks, hel stekt kylling, og jeg kunne gå videre og videre!

Hva Er Gruyere Ost?

Gruyere ost Er en hard gul Sveitsisk ost som har en nutty, søt, men litt salt smak. Og best av alt, det er super melty! Vi elsker smaken det sammen med både vanlige poteter og søte poteter.

Hva Er Forskjellen Mellom Søtpoteter og Yams?

Yams er faktisk type søtpotet. De fleste tror at oransje søtpotet er en» yam», og annerledes enn»søte poteter». Søtpoteter kommer i flere varianter, hvit, gul, oransje og lilla, men de er alle søtpoteter.

 et bilde av en stabel med tynne skiver søtpoteter lagvis med gruyere og parmesanost og toppet med fersk timian.

Et bilde av en stabel med tynt skiver sote poteter lagvis med gruyere og parmesanost og toppet med fersk timian.

Hvordan Skjærer Du Søtpoteter Så Tynn?

jeg nevnte ovenfor at vi foretrekker å bruke en mandolin for å få jevne og tynne skiver. Hvis du har en fin skarp kniv og tålmodighet, kan du absolutt skjære dem for hånd. Mandoliner er hendig lite kjøkken enheter å ha på hånden. Vi elsker det for våre røkt gruyere scalloped poteter med purre, vår favoritt cheesy potet gryte siderett eller for å lage hjemmelagde potetgull! Jeg bruker også en mandolin for å spare tid når jeg skiver gulrøtter for vår osteaktig biff og risgryte!

Er Det Et Triks Eller Fjerne Timianblader Raskt?

Det ville ikke være noe mer kjedelig enn å fjerne timianblader en om gangen! Her er et par triks for å fjerne dem raskt. Fjern alle de mindre stilkene som kommer av hovedstammen. Stammen for de er vanligvis tynn og ikke woody, slik at de kan bli hakket opp med bladene. Når du har de mindre stilkene fjernet fra hovedstammen, ta tak i stammen i den tynnere enden og skyv fingrene nedover hovedstammen i motsatt retning som bladene vokser. Dette bør pop bladene rett av. Kast stammen og gi bladene og mindre stilkene en grov hogge.

et bilde av en søtpotet stabel sitter på en wire kjøling rack tatt ovenfra pyntet med frisk tid.

et bilde av en søtpotet stabel sitter på en wire kjøling rack tatt ovenfra pyntet med frisk tid.

dette er en søtpotet oppskrift alle kommer til å be om! Den sprø cheesy kombinert med søtpotet og utbrudd av frisk timian kommer til å holde deg tilbake for mer!

Flere Deilige SØTPOTET SIDE RETTER du Vil Prøve:

  • Søtpotet Souffle Med Brunt Sukker Topping
  • Søtpotet Gryte
  • Mini Søtpotet Gratins
  • 4 Ingrediens Fylt Hvit Potet
  • To Ganger Bakt Søtpoteter
  • Texas Roadhouse Lastet Søtpoteter
  • Oransje Glaserte Søtpoteter
  • søtpotet og butternut squash gratin
  • Hjemmelagde Søtpotetruller
Oppvokst på Kjøkkenet-Carrian Cheney
32 dager

Forhåndsbestill vår nye bok!

Denne unike kokeboken guider veien gjennom hvert trinn, inkludert måltidslister og enkle oppskrifter, og inneholder dollops av hjertevarmende familiehistorier.

forhåndsbestill nå

Et bilde av en stabel med tynt skiver sote poteter lagvis med gruyere og parmesanost og toppet med fersk timian.

Cheesy Gruyere Søtpotet Stabler

4.09 12 stemmer

Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 45 minutter
1 time

Porsjoner: 8

Stabler av sote poteter lastet med smor, gruyere og parmesanost og en utbrudd av lysstyrke fra fersk timian.

Utstyr

Ingredienser

  • 2 Store Søtpoteter skrelles og skiver 1/8″ tykk
  • 6 Ss Smør Smeltet
  • 1 Kopp Gruyere Ost Fint Strimlet
  • 1/2 Kopp Parmesan Fint Strimlet
  • 1 Ts Kosher Salt
  • 2 Ts Timian Blader Fjernet Eller 1 Ts tørket timian
  • 3 Fedd Hvitløk hakket

Instruksjoner

  • Varm opp ovnen til 400 grader
  • Spray en muffin tinn med nonstick matlaging spray.
  • I en stor bolle, tilsett smør og skiver søtpoteter. Toss godt å belegge, trekke fra hverandre poteter som de holder sammen slik at alt er godt belagt i smør.
  • I en bolle eller plastpose legger du til oster, salt, hvitløk og timian.
  • Legg 2 skiver søtpotet i hver muffinkopp. Dryss med 1 teskje oster og gjenta lag til du kommer like over hver muffinkopp, og slutter med ost.
  • legg forsiktig pannen I ovnen og teltet med et stykke folie, vær sikker på at den ikke berører toppen av potetene eller osten vil holde seg fast. Bake i 15 minutter, fjern folien og bake ytterligere 30 minutter eller til osten begynner å bli gylden.
  • Fjern fra pannen og server varm!

Merknader

det er lettest å fjerne potetene med en stor skje. rester kan kjøles i 4 dager

Ernæring Fakta
Cheesy Gruyere Søtpotet Stabler
Mengde Per Porsjon (1 stabel)
Kalorier 243kalorier Fra Fett 144
% Daglig Verdi*
Fett 16g25%
Mettet Fett 10g63%
Kolesterol 45mg15%
Natrium 568mg25%
kalium 310mg9%
Karbohydrater 18g6%
Fiber 3g13%
sukker 4g4%
protein 9g18%
Vitamin A 12550iu251%
vitamin c 3 mg 4%
Kalsium 273mg27 %
Jern 1mg6 %
* Prosent Daglige Verdier er basert på en 2000 kalori diett.

Kurs :200 + Enkle Siderett Oppskrifter Hver Mamma Trenger
Mat: Amerikansk
Nøkkelord: ost, side, søtpotet, vegetarianer

Et bilde av en stabel med tynt skiver sote poteter lagvis med gruyere og parmesanost og toppet med fersk timian.

Et bilde av en stabel med tynt skiver sote poteter lagvis med gruyere og parmesanost og toppet med fersk timian.

HUSK Å ABONNERE På Vårt Gratis Oh Sweet Basil NYHETSBREV OG MOTTA ENKLE OPPSKRIFTER LEVERT I INNBOKSEN DIN HVER DAG!

når du prøver en oppskrift, vennligst bruk hashtag #ohsweetbasil PÅ INSTAGRAM for en sjanse til å bli omtalt i våre historier! FØLG OH, SWEET BASIL PÅ FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER FOR ALLE VÅRE NYESTE INNHOLD, OPPSKRIFTER OG HISTORIER.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.