przepis na słodkie ziemniaki, który jest tandetny i maślany z wybuchem świeżego tymianku! Jeśli chcesz przepis na słodkie ziemniaki, który jest trochę poza pudełkiem, ale chwalebny, musisz spróbować tych tandetnych Gruyere bataty stosy!

zdjęcie stosu cienko pokrojonych słodkich ziemniaków warstwowych z gruyere i parmezanem i posypanych świeżym tymiankiem.

zdjęcie stosu cienko pokrojonych słodkich ziemniaków warstwowych z gruyere i parmezanem i posypanych świeżym tymiankiem.

w każde Boże Narodzenie robimy serowe danie ziemniaczane z serem gruyere. Są ułożone wysoko w puszce muffin i stają się chrupiące i wspaniałe. W tym roku postanowiliśmy zrobić je ze słodkich ziemniaków i mamy obsesję na punkcie słodkiego i słonego smaku tych tandetnych Gruyere bataty!

wiem, że kiedy myślimy o przystawkach do słodkich ziemniaków, myślimy o brązowym cukrze i piankach, ale mówię wam, przyjaciele, słodycz słodkich ziemniaków w połączeniu ze słonością serów sprawia,że aniołowie śpiewają! A ten świeży tymianek … jestem szczęśliwy tańcząc w kuchni! Ręce machające, oczy zamknięte, lizanie warg i trzęsące się buty … widzisz to?!

jak zrobić stosy słodkich ziemniaków

Lubię najpierw przygotować słodkie ziemniaki. Obierz dwa duże słodkie ziemniaki, a następnie pokrój je. Zawsze używamy naszej ulubionej mandoliny, aby uzyskać te cienkie idealne plastry, ale możesz to zrobić ręcznie, jeśli nie masz mandoliny. Zobaczmy te umiejętności szalonego noża!

gdy słodkie ziemniaki są przygotowane, Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita i spryskaj puszkę muffinek sprayem do gotowania. Użyjesz wszystkich 12 filiżanek puszki na muffinki. Słodkie ziemniaki umieścić w misce i dodać roztopione masło. Dokładnie wymieszać, oddzielając plastry słodkich ziemniaków ręcznie w razie potrzeby. Chcesz wszystko pysznie pokryte masłem!

 zdjęcie stosu słodkich ziemniaków siedzącego na stojaku chłodzącym z drutu zrobione z góry.

zdjęcie stosu słodkich ziemniaków siedzącego na stojaku chłodzącym z drutu wzięte z góry przyozdobione świeżym czasem.

Połącz sery, sól, czosnek i tymianek w misce lub plastikowej torbie. Umieść dwa plastry słodkich ziemniaków w każdej filiżance i czerpać jedną łyżeczkę mieszanki sera i przypraw do każdej filiżanki i powtarzaj warstwy, aż dojdziesz do szczytu każdej filiżanki. Upewnij się, że Twoja ostatnia warstwa to ser! Będziesz chciał, że pyszne tandetne dobroć na górze!

ostrożnie włóż patelnię do piekarnika (nie chcesz, aby te idealnie skonstruowane stosy się przewróciły)! Przykryj patelnię muffin kawałkiem folii i upewnij się, że folia nie dotyka wierzchu ziemniaków. Ser będzie trzymać i wtedy stracisz tę górną warstwę tandety(tragedia !). Piec 15 minut z folią, a następnie wyjąć ją i piec dodatkowe 30 minut lub aż ser zacznie się złocisty. Scoop te złote pyszne stosy z patelni z dużą łyżką i służyć im gorąco!

 zdjęcie stosu słodkich ziemniaków siedzącego na stojaku chłodzącym z drutu zrobione z góry.

zdjęcie stosu słodkich ziemniaków siedzącego na stojaku chłodzącym z drutu wzięte z góry przyozdobione świeżym czasem.

co jeść z tym przepisem na słodkie ziemniaki?

jest to idealny dodatek na Święto Dziękczynienia lub Boże Narodzenie. Spróbuj go obok naszego indyka w misce na Święto Dziękczynienia lub z Prime żeberka na Boże Narodzenie! Ale nie potrzebujesz wakacji, aby je zrobić! Świetnie komponują się z każdym posiłkiem … stekiem, łososiem, pieczonym kurczakiem, I mogę tak dalej!

Co To jest ser Gruyere?

ser Gruyere jest twardym żółtym serem szwajcarskim, który ma orzechowy, słodki, ale lekko słony smak. A co najlepsze, jest super topliwy! Uwielbiamy smak, który łączy się zarówno ze zwykłymi ziemniakami, jak i słodkimi ziemniakami.

Jaka jest różnica między słodkimi ziemniakami a batatami?

pochrzyn to rodzaj słodkich ziemniaków. Większość ludzi uważa, że pomarańczowy słodki ziemniak jest ” yam „i różni się od”bataty”. Słodkie ziemniaki występują w kilku odmianach, białych, żółtych, pomarańczowych i fioletowych, ale wszystkie są słodkimi ziemniakami.

zdjęcie stosu cienko pokrojonych słodkich ziemniaków warstwowych z gruyere i parmezanem i posypanych świeżym tymiankiem.

zdjęcie stosu cienko pokrojonych słodkich ziemniaków warstwowych z gruyere i parmezanem i posypanych świeżym tymiankiem.

Jak Tak Cienko Kroić Słodkie Ziemniaki?

wspomniałem powyżej, że wolimy używać mandoliny, aby uzyskać jednolite i cienkie plastry. Jeśli masz ładny ostry nóż i cierpliwość, możesz absolutnie pokroić je ręcznie. Mandoliny to poręczne małe urządzenia kuchenne, które można mieć pod ręką. Uwielbiamy go za nasze wędzone Gruyere zapiekane ziemniaki z pora, nasz ulubiony serowy zapiekanka ziemniaczana przystawka lub do robienia domowych chipsów ziemniaczanych! Używam również mandoliny, aby zaoszczędzić czas, gdy kroję marchewkę na naszą serową mieloną wołowinę i zapiekankę ryżową!

czy jest jakaś sztuczka czy szybkie usuwanie liści tymianku?

nie byłoby nic bardziej Nudnego niż usuwanie liści tymianku po kolei! Oto kilka sztuczek, aby je szybko usunąć. Usuń wszystkie mniejsze łodygi wychodzące z głównej centralnej łodygi. Łodygi dla tych są zazwyczaj cienkie i nie zdrewniałe, więc można je posiekać z liśćmi. Po usunięciu mniejszych łodyg z głównej łodygi, chwyć łodygę na cieńszym końcu i mocno przesuń palce w dół głównej łodygi, idąc w przeciwnym kierunku, w którym rosną liście. To powinno od razu oderwać liście. Odrzuć łodygę i daj liściom i mniejszym łodygom szorstki kotlet.

zdjęcie stosu słodkich ziemniaków siedzącego na stojaku chłodzącym z drutu wzięte z góry przyozdobione świeżym czasem.

zdjęcie stosu słodkich ziemniaków siedzącego na stojaku chłodzącym z drutu wzięte z góry przyozdobione świeżym czasem.

to jest przepis na słodkie ziemniaki, o który każdy będzie prosił! Ten chrupiący ser w połączeniu ze słodkimi ziemniakami i wybuchem świeżego tymianku sprawi, że wrócisz po więcej!

bardziej pyszne słodkie potrawy ziemniaczane będziesz chciał spróbować:

  • suflet ze słodkich ziemniaków z dodatkiem brązowego cukru
  • zapiekanka ze słodkich ziemniaków
  • Mini zapiekanki ze słodkich ziemniaków
  • 4 Składniki faszerowane białym ziemniakiem
  • dwa razy Pieczone słodkie ziemniaki
  • Texas Roadhouse Loaded słodkie ziemniaki
  • pomarańczowe szkliwione słodkie ziemniaki
  • zapiekanka ze słodkich ziemniaków i dyni
  • domowe bułeczki ze słodkich ziemniaków
wychowany w kuchni-Carrion Cheney
32 dni

Zamów przedsprzedaż naszej nowej książki!

ta wyjątkowa książka kucharska prowadzi przez każdy krok, w tym listy posiłków i łatwe do naśladowania przepisy, a także zawiera wiele wzruszających rodzinnych historii.

Zamów teraz w przedsprzedaży

zdjęcie stosu cienko pokrojonych słodkich ziemniaków warstwowych z gruyere i parmezanem i posypanych świeżym tymiankiem.

tandetne Gruyere bataty

4.09 od 12 głosów

czas przygotowania: 15 minut
czas gotowania: 45 minut
1 godzina

: 8

stosy słodkich ziemniaków załadowane masłem, gruyere i parmezanem i wybuch blasku ze świeżego tymianku.

wyposażenie

składniki

  • 2 duże słodkie ziemniaki obrane i pokrojone 1/8″ grubości
  • 6 łyżek masła stopionego
  • 1 szklanka sera Gruyere drobno rozdrobnione
  • 1/2 szklanki parmezanu drobno rozdrobnione
  • 1 łyżeczka soli koszernej
  • 2 łyżeczki usuniętych liści tymianku lub 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 3 ząbki czosnku mielonego

instrukcje

  • piekarnik nagrzać do 400 stopni
  • spryskaj puszkę na muffinki z nieprzywierającym sprayem do gotowania.
  • w dużej misce, dodać masło i pokrojone słodkie ziemniaki. Wrzucić dobrze do herbu, odrywając ziemniaki, ponieważ sklejają się tak, że wszystko jest dobrze pokryte masłem.
  • w misce lub plastikowej torbie dodaj sery, sól, czosnek i tymianek.
  • umieść 2 plastry słodkiego ziemniaka w każdej filiżance muffin. Posyp 1 łyżeczką serów i powtarzaj warstwy, aż dotrzesz tuż nad każdą filiżanką muffinki, kończąc serem.
  • ostrożnie umieść patelnię w piekarniku i namiot z kawałkiem folii, upewniając się, że nie dotyka górnej części ziemniaków lub ser będzie trzymać. Piec przez 15 minut, zdjąć folię i piec dodatkowe 30 minut lub aż ser zacznie się złocisty.
  • zdjąć z patelni i podawać na gorąco!

uwagi

ziemniaki najłatwiej wyjąć dużą łyżką. resztki można przechowywać w lodówce przez 4 dni

wartości odżywcze
tandetne Gruyere bataty
ilość na porcję (1 stos)
kalorie 243kalorie z tłuszczu 144
% dzienna wartość*
tłuszcz 16g25%
tłuszcz nasycony 10g63%
cholesterol 45mg15%
sód 568mg25%
potas 310mg9%
węglowodany 18g6%
błonnik 3g13%
cukier 4G4%
białko 9g18%
witamina A 12550iu251%
witamina C 3mg4%
Wapń 273mg27 %
żelazo 1mg6%
* procentowe dzienne wartości są oparte na diecie 2000 kalorii.

Szkolenie: 200+ Easy Side Dish Recipes every Mom Needs
Kuchnia: Amerykańska
słowo kluczowe: ser, side, sweet potato, vegetarian

zdjęcie stosu cienko pokrojonych słodkich ziemniaków warstwowych z gruyere i parmezanem i posypanych świeżym tymiankiem.

zdjęcie stosu cienko pokrojonych słodkich ziemniaków warstwowych z gruyere i parmezanem i posypanych świeżym tymiankiem.

pamiętaj, aby zapisać się do naszego bezpłatnego newslettera Oh Sweet Basil i codziennie otrzymywać łatwe przepisy kulinarne do swojej skrzynki e-mail!

kiedy spróbujesz przepisu, użyj hashtagu #ohsweetbasil na Instagramie, aby mieć szansę na wyróżnienie się w naszych historiach! FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER ZNAJDZIESZ TU WSZYSTKIE NASZE NAJNOWSZE TREŚCI, PRZEPISY I HISTORIE.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.