placki ziemniaczane >>>> ciasto dyniowe. Powiedziałem to. Moja mama ma jeszcze sprawia, że słodkie placki ziemniaczane każdego roku na Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie. To zawsze była taka przyjemność. Zapach ciasta gotującego się w piekarniku przypomina mi najwspanialszą porę roku ♫♫♫. Więc potrzebowałem mój własny przepis wegańskie, które mogą pochodzić nieco blisko ciasta moja mama sprawia. Zajęło mi kilka prób, ale w końcu udoskonalił ten niesamowity, pobłażliwy przepis na wegańskie słodkie ciasto ziemniaczane z Crust krakers Graham.

muszę powiedzieć, że zaimponowałem sobie tym przepisem. Jest absolutnie pyszne i prawie zbyt łatwe do zrobienia. Wymaga tylko jednej miski i opcjonalnego robota kuchennego. Prawdopodobnie masz również wszystkie składniki w swojej spiżarni.

jest to również świetny przepis, aby przynieść na imprezę lub spotkanie rodzinne. Bardzo polecam zrobić ciasto noc wcześniej i schłodzić na noc, aby ciasto idealnie się ustawiło. To również sprawia, że łatwo chwycić i iść w dniu imprezy. Zawsze możesz podgrzać ciasto w kuchence mikrofalowej lub piekarniku tuż przed podaniem. Każdy, kto smakuje to ciasto będzie pod wrażeniem smaku i tekstury. Podajesz to nie-weganom? Przygotujcie się, żeby ich rozwalić.

teraz oczywiście możesz iść do sklepu i kupić ciasto z krakersem. 😒 Ale po co, skoro można mieć świeży piecrust, który jest nieskończenie lepszy niż czerstwej wersji kupionej w sklepie? Tradycyjnie, słodkie placki ziemniaczane nie są wykonane ze skorupy krakersy graham, ale powinny być. To doskonały komplement dla rozgrzewających i pocieszających smaków ciasta. Lekko chrupiące i słodkie w połączeniu z bitą konsystencją nadzienia.

nadzienie do ciast jest bezglutenowe. Możesz zrobić przepis całkowicie bezglutenowe, jeśli używasz bezglutenowe krakersy graham dla skorupy lub kupić sklep kupił bezglutenowe skorupy.

jeśli zrobić mój przepis na wegańskie słodkie ziemniaki ciasto z krakersem Graham, daj mi znać w komentarzach i pamiętaj, aby # babemadeblog i @ babemadeblog na Instagramie. Uwielbiam otrzymywać opinie!

Wegańskie słodkie ciasto ziemniaczane z krakersem Graham

niesamowity, pobłażliwy przepis na wegańskie słodkie ciasto ziemniaczane z domowej roboty Graham Cracker Pie Crust. Jest absolutnie pyszne i prawie zbyt łatwe do zrobienia. Wymaga tylko jednej miski i opcjonalnego robota kuchennego.
czas przygotowania 30 min
czas gotowania 1 godz
Czas całkowity 1 godz 30 min

kurs: deser
Kuchnia: Amerykańska, wegańska

Ilość porcji: 1 9 ” pie
Autor: babemadeblog

  • 1 1/2 filiżanki okruchów krakersów graham lub 10 krakersów
  • 7 łyżek roztopionego masła wegańskiego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • 1 szczypta soli

nadzienie z placków ziemniaczanych

  • 2 kubki obrane i ugotowane słodkie ziemniaki
  • 1/2 szklanki roztopionego masła wegańskiego
  • 1 szklanka cukru kokosowego*
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżka gałki muszkatołowej
  • 1/2 szklanki niesłodzonego zwykłego mleka roślinnego (użyłam migdałów)
  • 2 1/2 łyżki skrobi kukurydzianej

instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350F. kruszyć krakersy w robocie kuchennym lub umieścić w torbie z zamkiem błyskawicznym i zmiażdżyć wałkiem do ciasta lub podobnym przedmiotem.
  • do średniej miski włóż okruchy, masło, cynamon, gałkę muszkatołową, cukier kokosowy i szczyptę soli. Wymieszać za pomocą widelca, aż okruchy całkowicie nasiąkną masło, przyprawy i cukier. Kiedy uszczypniesz mieszaninę palcami, powinna się trzymać razem.
  • umieścić mieszaninę w 9 ” patelni pie. Delikatnie wciśnij mieszankę do patelni palcami. Postaraj się, aby skorupa była jak najbardziej równa na dole i po bokach. Jeśli to konieczne, możesz użyć szklanki z płaskim dnem, aby wcisnąć dno skorupy, aby ją wyrównać.
  • piec przez 10 minut. Odstawić do ostygnięcia na 10 minut przed dodaniem nadzienia.

nadzienie z placków ziemniaczanych

  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 375F. Dodaj wszystkie składniki do dużej miski. Używając miksera ręcznego, mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie połączone (jak na zdjęciu).
  • włóż nadzienie do schłodzonej skorupy krakersów graham. Umieścić ciasto w piekarniku i piec przez 50-55 minut. Ciasto będzie jiggly i lekko brązowy na górze.
  • gdy ciasto jest gotowane, bardzo ważne jest, aby pozostawić ciasto do całkowitego ostygnięcia przez co najmniej 4 godziny przed podaniem. Proponuję jednak schłodzić ciasto na noc. Przed umieszczeniem w lodówce pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia. Umieszczenie patelni do ciasta na stojaku chłodzącym pomaga w procesie.
  • podawać z roztopionymi wegańskie pianki lub wegańskie bitą śmietaną i cieszyć się!

uwagi

* w przypadku stosowania cukru innego niż cukier kokosowy, konieczne może być dostosowanie wielkości stężenia cukru. Cukier kokosowy nie jest tak słodki jak niektóre inne substancje słodzące. Niesamowite rzeczy o wegańskiej pieczenia jest to, że nigdy nie będziesz miał surowe jajka! Smakuj po dodaniu wybranego cukru i odpowiednio dostosuj.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.