Instant Pot Svíčková é uma receita Checa que me foi transmitida pela minha sogra. Ela cresceu fazendo isso em Praga. É filé mignon assado com molho de molho de cenoura. Isso foi convertido de sua receita de forno/fogão em uma que pode ser usada na panela instantânea.

Instant Pot Svíčková

as cebolas podem ser adicionadas ao assado de carne ao queimar. Além disso, as cebolas podem ser adicionadas quando o resto dos vegetais são adicionados. Isso é realmente com você quando você gostaria de adicionar as cebolas.

Instant Pot Svíčková

depois de queimar o assado, a tampa pode ser colocada em cima da panela e o assado cozido em alta pressão. Uma vez que é feito contando a pressão é liberada, em seguida, os vegetais são adicionados. Cozinhe por mais 15 minutos em alta pressão na panela instantânea. Isso foi feito no meu Instant Pot Duo Plus 6 quart.

Instant Pot Svíčková

uma vez que os vegetais são feitos, a pressão é liberada. Retire o assado para uma tábua de cortar permitir que os sucos para definir enquanto isso fazendo o molho. Use um liquidificador de imersão para fazer o molho ou despeje-o no liquidificador e misture até puré.

Instant Pot Svíčková

o molho:

uma vez que o molho é misturado, adicione-o de volta ao pote instantâneo. Defina para o modo de refogar, pois agora você fará o molho por cima do assado de carne. Em breve vou criar um vídeo e postar sobre como fazer os bolinhos. Esta receita é apenas para o assado e molho. Se você precisar da receita bolinho deixe – me saber nos comentários e eu posso enviá-lo junto.

Instant Pot Svíčková

servimos isso para jantares de domingo. Ótima refeição quando está congelando lá fora. Que será em breve. Agora é um bom 70 graus aqui. Espero que você tente algo diferente com um assado de carne da próxima vez. Adoro como todos os sabores se divertem nesta receita.

Instant Pot Svíčková

é claro que, como toda a comida Tcheca, isso é ótimo com uma cerveja pilsner ou amber ale. Os checos são famosos por combinar sua comida com cerveja. Tudo elogia. Além disso, uma boa noite de encontro na refeição em casa. Instant pot Svíčková é comida de conforto no seu melhor.Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimir iconsquares quadrados iconheart coração iconheart coração sólido sólido ícone

Descrição

lombo de carne assada com molho de cenoura sobre bolinhos.

Ingredientes

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  • 2 1/2 kg lombo de vaca ou carne rodada assado
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 4 cenouras; picado
  • 4 aipo; picado
  • 1 cebola; picado
  • 5 toda a pimenta-da-jamaica
  • 6 grãos de pimenta
  • 2 folhas de louro
  • 2 colheres de sopa de Wondra farinha
  • 1/2 xícara de meia e meia
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 2 colheres de chá de sal

Instruções

  1. Conjunto instantâneas panela para fritar modo. Adicione o assado com cebola e sele todos os lados do assado.
  2. desligar o modo saute. Adicione 1/2 xícara de caldo. Coloque a tampa na panela instantânea e trave. Coloque a válvula de pressão para fechar. Ajuste para alta pressão por 1 hora e 15 minutos.
  3. uma vez que o pote instantâneo pára de contar a liberação rápida da pressão.
  4. tampa aberta. Adicione cenouras, aipo, pimenta da Jamaica, pimenta da Jamaica e folhas de louro. Substitua a tampa por cima. Tampa de bloqueio. Gire a válvula de pressão para fechar. Ajuste para alta pressão por 15 minutos.
  5. uma vez que o pote instantâneo pára de contar a pressão de liberação rápida.
  6. remova o assado à placa de corte.
  7. com um liquidificador de imersão ou usando um liquidificador misture todos os vegetais e ervas.
  8. adicione suco de limão, metade e metade, 1/2 xícara de caldo de galinha e farinha de wondra ao molho de vegetais. Definir para o modo de refogar. Cozinhe mexendo sempre até o molho engrossar.
  9. sirva coberto com assado fatiado com bolinhos. Também pode ser servido com macarrão ou arroz.
  • Categoria: Jantar
  • Método Imediata: Pot
  • Cozinha: Checa

Palavras-Chave: Instant Pote, Checo, Svíčková

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